В США все другое: другая культура и люди, традиции и менталитет, этикет и особенности общения. Другие продукты питания, одежда и досуг.
Когда я иммигрировал, у меня не было большого культурного шока – на него просто не было времени. Я переехал один — надо было быстрее ассимилироваться, искать работу и получать документы. Но спустя полгода – год, когда уже привык ко всему, начинаешь замечать что-то, чего тебе не хватает.
Не хватает, потому что ты к этому привык в России, а здесь это либо имеет другую форму, или этого попросту нет.
Первое, с чем мне пришлось столкнуться – это отсутствие привычной домашней еды. Даже если я и готовил знакомые мне блюда — вкус у них получался другой. Отличается здесь вкус у картофеля, томата, огурцов и многих других продуктов.
Но к этому я быстро привык — не так это сложно.
Кроме того, в Америке отсутствуют привычные нам продукты. Сразу оговорюсь: конечно есть русские магазины в крупных городах, таких как Нью-Йорк и Лос-Анджелес, там, наверно, можно найти все что захочешь. Но в большинстве городов США подобных магазинов нет, или как у нас в Сан-Диего — только один русский магазин. И он очень дорогой, а ассортимент в нем невелик.
Список продуктов, которых не хватает в Америке. Конечно, когда они у вас в доступе, вам не сильно может и хочется. И вам может показаться, что вы бы элеменарно прожили бы без них. Но когда этого не достать, а ты уже 3 года в США, то очень даже хочется.
- Черный хлеб. Дарницкий и ржаной мне только снятся иногда. Цена буханки такого хлеба в русском продуктовом в Сан-Диего — 5-6 долларов.
- Квас. Один из самых любимых мною напитков. 0.5 в нашем русском магазине – 200 р.
- Докторская колбаса. Вообще? у них отсутствует такая категория как колбасные изделия. Есть только пепперони и жалкое подобие болоньи.
- Кефир. Еще один напиток, который не найти на прилавках магазинов. Правда позавчера мы случайно наткнулись на кисломолочный продукт, который называется buttermilk ( butter – масло, milk – молоко). Гугл переводит его как “пахта”.
- Я не слышал слов батермилк и пахта ни разу. Решили взять попробовать — вкус как у старого доброго кефира.
Кисломолочный продукт, который называется buttermilk
- Ряженка. Ее нет ни в каком виде. Даже в русских магазинах. Нет и ее аналогов.
- Греча. По английски она называется buckwheat. Было забавно, когда я это готовил ее в студенческой резиденции, и американцы спрашивали, что это такое. Я отвечал – баквит, а они все равно не понимали. Как оказалось, большинство слышали это слово впервые.
Кроме этого, в США вы не найдете привычных вам: пряников, зефира, халвы, тушенки, селедки, квашеной капусты. Они не входят в мой перечень желаемых продуктов в Америке. Но кто-то точно сидит и смотрит в чужое небо из чужого окна и скучает по ним.
Еще я скучал по борщу (девушка приехала — больше с этим проблем нет), шашлыкам – был в русском реесторане – шашлык был посредственный, приготовлен не на углях.
Продукты – это первое и основное, чего не хватает в США русскому. Мы к ним привыкаем с детства, и сразу чувствуем “подмену”.
Кроме того, в США не хватает простых кухонных посиделок допоздна.Не важно с чаем или с водкой. (Мы за трезвый образ жизни) Не хватает привычного дружеского общения обо всем, пока ты играешь в шахматы или карты. Как у классика: “И мы встречаем рассвет за игрой в дурака”.
Никто в Америке, кстати, не знает об этой игре.
В США нам не хватает бесплатных фильмов, музыки и файлов. Поначалу, к этому сложно было привыкать. У меня были и ограничения скорости и полное отключение интернета провайдером за использование торрентов. Везде стоят ограничения и блокировки за нелегальное использование контента. Зато освободилось время, чтобы исследовать Америку за пределами квартиры. В последнее время этот минус сходит на нет, потому что в этих файлах все меньше необходимости.
Кроме того, мы скучаем по бесплатной медицине, которая на самом деле никому не нужна. Визит к доктору в США, даже имея страховку — дело не из дешевых. Даже в беднейшей Кубе мы попали к врачу бесплатно, не показывая никаких документов, и не говоря на испанском. Провернуть такое в США — миссия невыполнима.
Также, здесь нельзя купить лекарства без рецепта врача. На прилавках к вашим услугам: аспирин, терафлю, витамины, крема. Если нужно что-то по серьезней – иди к доктору. Когда врач выпишет вам рецепт — вы офигиваете от цен в аптеке.
Например, моей девушке выписали Тамифлю за 80 долларов. Цена в России – 1000 р.
Тем, кто носит линзы: перед поездкой в США возьмите побольше. Их без рецепта здесь вам не дадут. Консультация офтальмолога в аптеке –$150, линзы – $70.
В остальном – все как и у нас. Ну, кроме людей, конечно. Что собственно меня и вынудило свалить из РФ.
Призывают ли в армию парней, которые вот-вот получили гражданство?
Армия в США – дело добровольное. И очень престижное. Отслужившим ребятам тотальная уважуха и почет. Им намного легче найти работу, снять доступное жилье, получить хороший кредит и другие льготы.
Как вы попали в США? Кем работали/работаете? По специальности?
Сначала, пока я ждал документов – гринкарту и инн, я был волонтером в студенческой резиденции, потом там же работал ресепшеонистом. Затем я устроился работать на паркинг, где работаю по сегодняшний день. Кстати, буквально два дня назад сообщил начальству об уходе – Чемпионат Мира, как никак.))) А где-то дома пылится красный диплом по юриспруденции Северо-Западной Академии Государственной Службы.
Почему ты выбрал Сан-Диего для переезда?
Когда я решал куда отправиться жить, я мало что знал о штатах, и их особенностях. Но так как я из Питера, мне хотелось сменить климат. Поэтому я выбрал Калифорнию. В Сан-Диего по некоторым данным вторая лучшая погода в мире, по другим – третья. Здесь не бывает очень холодно, и не бывает очень жарко. Обычно за весь год может случиться 10 дождей. Температура часто 20-25 градусов тепла.
Сан-Диего – не такой гигантский, как Лос- Анджелес — здесь нет таких диких пробок. Можно добраться в любую часть города за 20 минут.
Сан-Диего постоянно попадает в списки лучших городов для жизни.
К тому же, у меня не было особых мучений при выборе, поскольку с собой у меня было 10 кг вещей. Если б мне здесь не понравилось – с легкостью перееехал бы. Здесь все постоянно куда-то переезжают. Это их часть культуры.
Расскажи о своей девушке/жене. Русская она или Американка? Как познакомились?
Моя девушка – русская, из Москвы. 2 года назад она приехала в США, чтобы посетить университеты, в которые она собиралась поступать. После всех дел, она приехала в Сан-Диего на месяц и поселилась в студенческой резиденции. В той самой, где я жил и работал. Так и познакомились.
Много ли русских в твоем кругу общения?
За 3 года в США я встретил :
Некий Михаил – случайный гость в студ. резиденции из Москвы. Запомнился всем тем, что вел себя высокомерно, считал себя очень умным и уехал, не заплатив за проживание.
Вторым был диджей на рандомной хаус-пати (вечеринка в доме, когда кому-то домой приходят человек 50-100, притом, что хозяин большинство из них видит в первый раз). Удивительно, но ничего из дома не пропадает.
Этот диджей был занят музыкой, поэтому не удалось особо поговорить. С ним был его друг из Москвы, с которым мне удалось немного пообщаться.
Четвертым стал менеджер русского кафе в Сан-Диего, когда я ходил туда на собеседование.
Пятой стала моя девушка.
Шестым человеком из России стал подписчик этого канала, с которым мы недавно встретились.
Кроме того, я поддерживаю связь с парой из Питера, которые живут в Лос-Анджелесе. Познакомились мы в Москве на прохождении медицинского обследования перед интервью в посольстве США (часть процедуры иммиграции).
Вот и все, кого мне удалось вспомнить. На постоянной основе в моем окружении русских или русскоговорящих нет.